営業開始は朝７時。６時４１分到着で前客１０人。１１番目ってことは最初のグループで入店できないってことだ
写真は食後に撮ったが、常時１０人以上並ぶね。
【そば政】 足立区南花畑4-14-2
アド街ック天国(17位：2010年5月放送)
以前の紹介文を編集：
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現在の営業時間は火・水・木曜日の朝７時から２時間ほど、売り切れ仕舞い。
名著
『
ちょっとそばでも』で紹介された１００店のうち、「
大衆そばを超える６店」のひとつとして紹介されているほか、
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
ぴあ足立食本（2015→2016）』などで紹介されている。そして、
「
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で
「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の４位に認定されている。
２００８年頃から私が勝手に ｢
足立区の秘宝 ｣ とか ｢
ネ申 の店 ｣ と呼んだり､別のブロガーの方が「おいしくて こんなに安くちゃ”
反則”だよ(笑)」と書いたところでほとんど影響がなかったが､「アド街ック天国」で峰竜太さんが
｢
３００円で日本一そばのうまい店。目からウロコでした。｣
なんて話しちゃったせいか、ずっと賑わっているよ
注： 2014年4月より\50値上げ、現在も同じ値段
立ち食い・路麺ファンからは、券売機による食券制、水はセルフ、Ｌ字型カウンター席、メニュー構成といった要素から路麺店に位置づけられる、路麺愛好家にとってはかなりの有名店。
が、どの駅からも遠いので、ヲタク系の客で混むことはなく、足立車検場の前という立地から、そういう関係者で賑わっている。バス亭「足立車検場」の横だから、遠方の方は、綾瀬駅or六町駅～竹ノ塚駅を結ぶ東武バス
をどうぞ
安くて量もあり、出来たてで美味しいのが人気の秘密。そばはコシがあって長くて美味しい。天ぷらも安くてボリュームあって美味しい。肉だって分厚くて量がある。
【かんだやぶそば】で修行したというご主人の仕事振りも別作業をする女将さんの仕事振りも粛々と丁寧なもの。
最近では6月27日放送「
イキスギさんについてった 立ち食いそばSP」でも紹介された。
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店頭
今のところ、９年半値上げなし
券売機。これくらいの少ない種類でも無理なく営業してくれれば御の字さ
１１番目の客ってことは、１番目の客が立った席＝先頭に座れるってことだ。
店内奥の製麺機も見えるし、ご主人の仕事ぶりも目の前で見れてよかったじゃん
いただいたのは『冷肉そば』\480。
びろ～ん
肉！
そば湯をいただいて ごちそうさまでした～
※ 【そば政】さんへの訪問履歴は
こちら。
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
そばうどん（2015） 「かんだやぶそば」135年目の再始動 大繁盛うどん店の戦略 （柴田書店mook）
写真は食後に撮ったが、常時１０人以上並ぶね。
注： 2014年4月より\50値上げ、現在も同じ値段
をどうぞ
今のところ、９年半値上げなし
