食べ歩いている「市場で食べるそば」を求めてやってきたのは東京都中央卸売市場
板橋市場。
都内に11か所ある卸売市場のひとつで、主に青果物&花きを取り扱っている。
目指すは右端の管理棟。
管理棟の前の棟が青果物の市場だが、すでに8時前なので閑散としていた。
これだ
【マキオカ】 板橋区高島平6-1-5 板橋市場管理棟
いたばしTIMES、
ぶんせき室分室 掲載店
練馬区北町に本社を置き、練馬区平和台に工場を持つ昭和35年創業の【
宮原製麺】の経営。直営店のラーメン店【中華みんみん】から業態変更して2月3日にオープン
立ち食いそば店としては西台駅前にあった【立ち喰い 牧丘】[閉店]と西台・大東文化大前にある【マキオカ】に続く3号店になるのかな。
店頭メニューは券売機の配列対応。
券売機で食券を買って渡す。
カウンター席とテーブル席で立っては食べられない。
いただいたのは『とり竜田おろしそば』\500。店頭メニューでは『とり立田おろしそば』表記だが券売機では正しく「竜田」表記に直されている。
ワンコインでこれだけの量は嬉しい。そばは製麺所直営なのに冷凍麺? 冷凍庫から麺を取り出したように見えたが自信はない。美味しいよ
天ぷらではなく唐揚げでもなく竜田揚げっていうのは珍しいよね。確かに下味がついていて竜田揚げだと感じる味わい(参考:
唐揚げと竜田揚げの違いとは?)
大根おろし、わかめ等の味変もよろしい
ごちそうさまでした~
【関連ブログ】
◆
2015年10月26日: 立ち喰い 牧丘@西台【閉店】で『春菊天そば』
◆
2017年09月20日: マキオカ@西台(大東文化大学前)で『牛すきそば』
※ 市場で食べたそばのまとめページは
こちら。
※ 板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 「現役の製麺所が営む路麺店」のまとめページは
こちら。
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