地元・足立区の路麺パトロール
ここのメニューはサイクルが早いからね。月に2,3回は来ることになりそう
こもりん時代の【一由そば】さんみたいにいろいろな動き・変化があって楽しいの
【
立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3
facebook、
Instagram
文春オンライン(2020年9月29日)、
紹介ページ1、
紹介ページ2
以前の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが20mくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が2018年1月に閉店し、その跡地に3月オープン。
北千住駅西口の飲食店街(通称「飲み屋横丁」の1本離れた通りに焼き鳥屋の本店を持つ【雑賀 北千住本店】の
グループ店。
当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まってテレビでも当店のことが たびたび取り上げられるようになった。驚くことに2023年11月だけでも2回もテレビに登場
生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に
鶏天・唐揚げに注力。
トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力
短期で終わったが「十割蕎麦」「関西風つゆ」に変えられるサービスを提供した時期もあった
自称「日本一メニューが多い立ち食いそば」。『和歌山ラーメン』や『担々麺』等の扱いもある
厨房を囲む立ち食いカウンターと丸テーブルと表にテラス席。水セルフ。食券方式。
社長は ”
足立区いいねっ!&葛飾区いいねっ! ” & ”
北千住いいねっ! ” facebookグループ管理人になっている。
最近、食べログの足立区内そば屋のランキングが発表され、当店が立ち食いそば屋部門で1位になったとしている。日本一メニューが多い立ち食いそば屋を標榜。また、国産松茸の松茸ごはんを100円で提供したり、立ち食いそば屋で初の天然生鮪解体ショーを実施(2023年10月29日:社長の
Instagram)
したり、企業努力を惜しまない。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
前回の訪問(3月2日)の直後に当店を称える記事が出たね
食楽WEB 2024年3月6日
”
からあげマニアが絶賛する立ち蕎麦屋『雑賀屋』の「唐揚げ太麺そば」の魅力とは? ”
入店して券売機で食券を買うのだが...
券売機横の貼紙で ①『特製力巾着そば』 が今日の目当ての品。もち入り巾着ね。
②『元祖鶏そば』の「元祖」は宿題アイテムだけどサスペンド
③前回、モツが入った『かつカレーそば』をいただいたが『もつ煮カツカレーそば』に名称変更。『もつ煮エビフライカレーそば』も宿題アイテムだけどサスペンド
悩ましい品が多いのよ
「雑賀屋がそば業界初 新発見 日本そばにバターが合うんです」と謳っているのは
新橋【丹波屋】さんの『牡蠣そば(バター入り)』(2021年12月実食)の例があるから誤りなんだけど、今日は試しておこう
そして、
柚子・ニンニク・高菜漬け・きゅうりのキューちゃん・福神漬け・らっきょう を無料で使っていいんだって。太っ腹~
いただいたのは『特製力巾着そば』\600に『トッピング・バター』\70。
もち巾着のほかにワカメ・たぬき入り。
当店の太麺は好みだが、変更しないでデフォルトの細麺も今日も茹で加減良くて上出来
チーズもそばとマッチするけど、バターはそばつゆとマッチする感じでいいね
巾着にもちが入っている。もちがちょっと硬め。ふっくらという本来の美味さではないけど文句はないよ。
ごちそうさまでした~
※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴は
こちら。
※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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※ オンリーワン
(に近い)そば屋・そば提供店 in 足立区 は
こちら。
もち巾着 (5個入)×3個 セット でお届けします。 おでん 鍋 汁物 具材 冷凍
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