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2013.04.25
カテゴリ：水産
水産経営課タコ坊だよ（･◎･）ﾉﾉﾉﾉ
実はタコ坊、先月、海外に行っておりました（･◎･） アメリカのボストンです。
３月１０日～１２日、「ボストンインターナショナルシーフードショー」に北海道として初めて出展して、札幌中央卸売市場の卸売業者「丸水札幌中央水産(株)」や、道内の漁業者団体「北海道漁業協同組合連合会」の担当者らとともに、「北海道の水産物」を世界に向けてＰＲしてきたのです（･◎･）b このシーフードショー、ブリュッセルの「欧州シーフードエキスポ」とともに「世界二大シーフードショー」と並び称されており、世界各国約４０ヶ国からおよそ１，０００の出展者が集い、３日間での入場者数は約１００ヶ国から水産バイヤーなど１万名を超える大規模なもの。
会場入り口から一番奥まで歩いて１０分以上はかかろうかという広い会場・・・。 そして、こちらが我が「北海道ブース」↓
ブースのデザインは、今や世界的な料理である"sushi"を小売店舗で販売するコーナーをイメージしたもの。
寿司の試食では、ご覧のとおり行列が。 ネタはもちろん全て道産。
イクラをかけたサケのホイル焼きの試食も好評でしたよ～
"Hokkaido"の知名度は世界的で、特に中国などのアジア系バイヤーからの熱い視線を感じました。
「北海道ブランド」の強さを改めて感じたシーフードショーでした。 これからも、国内そして世界に向けて、「北海道」、そして「北海道の水産物」のＰＲに努めていきます（･◎･）b
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ４月１５日に発生したボストンマラソンでの爆破テロ事件において 怪我をされた方々にお見舞い申し上げるとともに 亡くなられた方々のご冥福をお祈りします ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※  北海道のお魚情報満載！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.04.25 15:52:04
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