|
|
|
2013.08.27
テーマ：まち楽ブログ(32205)
カテゴリ：十勝（とかち）地域
皆さんこんにちは。十勝総合振興局地域政策課です。 8月25日（日）に行われた「ほんべつ肉まつり」に参加してきました。 この祭りは、地元農業青年の皆さんが有志で実行委員会をつくり、黒毛和牛の「ほんべつ和牛」など、本別町や十勝の農畜産品を広く知ってもらおうと、今年はじめて開催されました。 「本別」といえば、「豆のマチ」として有名ですが、酪農も広く行われており、 「ほんべつ和牛」をはじめホルスタインなどの牛肉や、「ほんべつ豚」など、多くの食肉が生産されている「肉の生産基地」でもあります。 会場の「義経の里本別公園」には、町内外から多くの方が参加しており大盛況でした。
まずは「ほんべつ和牛」からいただきます。 (ﾟДﾟ)ｳﾏｲｰ! 素晴らしくジューシーな脂はびっくりするほど甘くて濃厚です！良いお肉は脂が甘いんですね。こんなに脂が乗ったお肉なのに、全然くどくなく後味がさっぱりしてるので、このお肉ならいくらでも食べられそうですね！
このイベントには、本別町外の農畜産業のみなさまも参加しており、足寄町の「石田めん羊牧場」さんが、羊を丸焼きにしたラム肉を無料提供しておりました。
「無料提供行います。」のアナウンスが入った途端、長蛇の列です。
全くくさみがなく、大変おいしくいただきました。
こちらは、ワインのまち池田町の「いけだ牛」の丸焼きです。ワイン製造過程での副産物であるワインオリ（主に酵母）を飼料として牛に与えているそうです。おいしそうですねー。
会場には肉の他にも、野菜や加工品など様々な農畜産物のブースがありました。
十勝・帯広において、地場産食材を使ったピザを新名物にしようと推進している「十勝ピザ立国チーム」さんも出店。できたて、あつあつのピザをいただきました。
宮崎県出身で牛肉を応援しているシンガー・ソングライターの香蓮さんのトーク＆ライブショー。
最後に大抽選会を実施。
第１回目とは思えない、盛りだくさんの内容で、本別町をはじめとした「十勝の食」を満喫しました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.08.27 18:18:45
[十勝（とかち）地域] カテゴリの最新記事
|
