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テーマ:まち楽ブログ(32205)
カテゴリ:石狩(いしかり)地域
石狩振興局商工労働観光課 ナンシーです。
本日の赤れんが庁舎です。
建物の左右に、新鮮な野菜等を対面販売するテントがずらりと並び、買い物を楽しむお客さまでにぎわっています。
常連の生産者さんたちに混じって、ほぼ毎回、新参加のモノやひとに会えるのがフェアの楽しみなのですが、
北海道養豚生産者協会の「ひだかポーク」さん。自慢のお肉で焼肉バーガー・ボロニアバーガーなどを提供しています。お店の前は長蛇の列。
こちらが「焼肉バーガー」。
こちらは「ボロニアバーガー」、道が選定する「北のハイグレード食品」21011年選定の「ホエー放牧豚『幸王』ボロニア」を、ぜいたくに使っています。 課内のメンバーで分け合って試食したのですが、パンも豚肉もとっても美味。
会場の一角に、安全・安心な道産食品を道が認証する「きらりっぷ」制度の紹介コーナーがありました。
パッケージには、北海道産魚醤のイメージキャラクター、「雪ひしおくん」も登場!
石狩管内には、ちょっと意外?な見所がたくさんあります。
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最終更新日
2013.08.29 18:07:44
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