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カテゴリ:留萌(るもい)地域
留萌振興局農務課です。 小麦の収穫が始まりました!! 留萌振興局管内の農業は、稲作・畑作・野菜・果樹・酪農など、とてもバラエティー豊富。 畑作物のひとつ「小麦」も、全道に占める面積の割合はごくわずかですが、作付けされています。 留萌市と小平町では、生産者、農協、製麺・製粉会社などで構成される「留萌・麦で地域をチェンジする会」が独自に商標登録した「RuRu Rosso(ルルロッソ)」用の小麦が作付けされています。 アイヌ語で留萌を意味する「ルルモッペ」と、留萌の夕日をイメージした「赤」のイタリア語 「ロッソ」を組み合わせて名づけられました。 硬くて弾力があるので、生パスタや中華麺などに向いています。 この写真は、収穫まであともう少しの状態です。まだ青々としてますね~。 雨が降ったり強い風が吹くと、茎が倒れてしまい、小麦の品質が落ちてしまうことも。 収穫まで、どうかお天気に恵まれますように!
いよいよ収穫の頃合いとなりました! 日本海オロロンラインを見下ろす小麦畑。 黄金色が海風に揺れています♪
「種」を採る畑では、異品種などの抜き取り作業をします。 良い種を採るため、広―い畑を、みんなで手分けしてチェックしていきます。
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最終更新日
2016.07.27 19:05:51
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