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みなさん、こんにちは 宗谷総合振興局地域政策課の もぐ女(モグジョ) です 今日は皆さんに、てっぺん宗谷のオススメの特産品を紹介する 「てっぺん宗谷もぐもぐコレクション」vol.19 をお届けします ※「てっぺん宗谷もぐもぐコレクション」は、宗谷総合振興局商工労働観光課が 作成したそうやのおすすめ!特産品100選からご紹介しています。 気になる今日の特産品はこちら No.16 【稚内ほたてシューマイ】 すけとうだらのすり身を、 水を使わず、牛乳だけで練り上げ、 ふんわりまろやかで口当たりの良い食感に仕上げています 宗谷産の甘みが強く柔らかいホタテ貝を使用、 具材を包むシューマイの皮は、 もちもち感のある北海道産の小麦を使用しています すり身、ほたて、牛乳、皮、玉ねぎは北海道産にこだわり、 安心・安全な商品づくりに取り組んでいるホクメンフーズさんの商品です! 「道の駅わっかない」のショップでは、冷凍で販売されています 先日、何袋もゲットしているおとうさん? らしきお客さんを目撃しました お仕事を終えて、ご家族へのおみやげか、ご自分へのごほうびでしょうか? 宗谷のホタテのぷりぷりのおいしさ、どうぞおためしください! 【お問い合わせは・・・】 (有)ホクメンフーズ (稚内市末広3丁目2-31) 次回もお楽しみに
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