こんにちは。
留萌振興局商工労働観光課です。
この度、留萌市の堀松産商株式会社さんが、苫前町さんと苫前町農業協同組合さんの協力のもと、苫前町産のメロンを使ったさまざまなスイーツを提供する飲食店を、東京を代表するショッピングエリア表参道に2016年オープンした日本の食と文化をテーマにしたクリエイティブな古民家風複合施設「裏参道ガーデン」に、８月３日（金）１１：００にオープンします。
お店の名前は「とままえ風 北海道と、メロンと、」
北海道苫前郡苫前町は年中、強い風が吹く風のまち。
実は農産物にとってこの風は大ききな恵となり、虫が付きにくい健康で美味しい作物が採れるのです。
その風に感謝を込めて、店名を「とままえ風（ふう）」としており、「とままえスタイル」という意味も込められているそうです。
お店では、苫前産メロンにこだわった、様々なスイーツが楽しめます。
甘味の「まるごとメロンぜんざい」「メロンパフェ」「メロンプレート」ともに、苫前産の美味しいメロンをふんだんに使ったSNS映えするメニューとなっています。
スーパーメロンジュースはコールドプレス製法により、ぜいたくに絞ったメロン果汁と糖度が高い赤肉メロンの果汁をミキサーでブレンドした、きめ細やかで濃厚な「これぞメロン100%」のジュースです。
また、米こうじ100%で作った甘酒の原料であるお米も、苫前町産の特別栽培米「ゆめぴりか」で作られています。
この甘酒とメロンをミックスしたメロン甘酒は、絶妙なマッチング。
東京近郊にお住まいの方、また旅行や出張で東京方面へお出かけの方は、是非一度、足をお運びください。
【店舗情報】
「とままえ風 北海道と、メロンと、」
〒１５０－００１
東京都渋谷区神宮前４丁目１５－２
裏参道ガーデン内
http://www.urasando-garden.jp/
電 話：０８０－８２９８－６１０８
営業時間：１１：００～１９：００
定 休 日：月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜休）
アドレス：www.tomamae-fu.com（近日公開）
