七夕の日のサンバレーホテル🎋。
チキン・パサンダ(Chicken Pasanda)はバダム・パサンダのチキン版で、アーモンドたっぷりのグレービー。
レアメニューで初めていただいた。
まろやかだけどスパイシーでスモールでもボリューム満点。
マトンのチェティナッドスタイルのワルワルコランブ(Mutton Varuval Kulambu)も強烈で好き。
カラチャナ・マサラ(KalaChana Masala)もしみじみとおいしい。
ボリュームありすぎて、晩ごはん要らなかった。
ダヒバニラとトールのティーは別腹。
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Chicken Pasanda
Mutton Varuval Kulambu
KalaChana Masala
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