結婚記念日のランチをフェリチェッラで
お願いしてディナーのおまかせコースを昼に出してもらった
グラスワインは
A-Iuto! Bianco Trinchero 2019
最初はアプリコットのような甘い香り
だんだん苦味と酸が絡み合ってきて好き！
今の季節だけの野菜をいろいろいただけて、とってもおいしかった！
特にイタリアのフレッシュさや付きグリンピース ピゼッリ 柔らかくてとっても甘い
沖縄の豚も脂身が上品で甘い
お祝いのデザートプレートまで作ってくださって、素敵なランチタイムだった
Grazie mille!!!
カラバッチャ
フィレンツェの伝統料理オニオングラタンスープ
新玉ねぎと空豆がたっぷり
イタリア産ウイキョウと愛媛のブラッドオレンジのサラダ
オランダ産ホワイトアスパラのグリル トリュフバター 半熟目玉焼き添え
ピゼッリ(イタリア産グリンピース)と生ハムの
自家製手打ちパスタ タリオリーニ
鳥取県猪のスネ肉とポルチーニの赤ワイン煮こみソースの自家製手打ちパスタ ピーチ
琉球ロイヤルポークのロースト アリスタ 白インゲン豆とちりめんキャベツ添え
チョコテリーヌ
オレンジ風味のかためのプリン
カプチーノ
(メニュー名聞き違ってたらすみません)
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