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カテゴリ:スペシャルな晩飯
前に書いたが、仕入れを間違えた後輩から、ステーキ肉1kgをつきあったら、 おまけにホルモン1kgが付いて来た。今夜はこのホルモンを七輪で焼こう。 とりあえず200gだけ解凍して、焼肉のタレと豆板醤(たまたまあったので)を揉みこんだ。 キャベツ・タマネギ・ニンジンに、しいたけが高かったので代わりに買ったエリンギも焼く。 今日は走ったから、まずはビールから始める。 この後、焼酎も呑んで、もちろん最後は、ご飯のおかずになった。 今秋のシーズンは、11/10の宮古サーモン・ハーフマラソン(岩手県)からの予定だが、 気がつけばもう3週間前になってしまった。 俺のスケジュールでは、今日が大会前に21.1kmを試走する最後の日だったのだが、 朝一で1件仕事があった上に、午前中は親を病院に連れていく用があったので、 昼から昼飯抜きで走ってきた。 夏過ぎから3回ハーフを試走したが、徐々にタイムも上がって来て、なんとか仕上がった感じだ。 さあ、待ってろよ、盛岡冷麺。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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