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カテゴリ:ガッツリ米が食いたい日
今夜は今週2回目というか、週末の「関シティマラソン」に向最後のランニングをする。
今夜はまた少し寒くて、上下ともウィンドブレーカーを着て走ってきた。 走ること優先で、とりあえず走ってから買い物に行こうと思っていたが、そう思う時はほぼ走ると面倒くさくて買い物には行きたくなくなる。 そういえば数日前に、母の使いでデパートの北海道展に行った。 北海道展に行ったことがある人ならばおわかりだろうが、「じゃが豚」って景気よく試食をさせてくれる。 いろいろ魅力的な食べ物はあるが、試食した以上じゃが豚の姉妹商品を買いたく、「じゃが鶏ごぼう」を買い求めた。 今夜は12個入りで濃縮スープが2袋入っていた内のスープ1袋を水で溶いて、「じゃが鶏ごぼう」3個を戻して、スープに溶き卵を綴じ込む。 自然薯がまだあるのだが、擂ると色が悪くなるし、今夜は短冊に切って、炊きたてのご飯に乗せ、海苔と雲丹醤を掛け回す。 キャベツとオニスラのサラダに、なにかおかずが必要だろうと思っていたが、酒を飲むともう面倒くさくて、 これで終了。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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