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カテゴリ:ガッツリ米が食いたい日
今週末は在宅なので、午前中に14km走って今週のノルマをこなすとともに、先週ショートした分を取り返した。走り終わったのが11時半前だったが、一回家に帰って買い物に行くのは面倒なので、汗だくのランニングスタイルのままスーパーに寄る。ちょっと前まで(おじさんなので、10年前はちょっと前)スーパーでのクレジットカード以外のキャッシュレス決済は難しかったが、今どきはあらゆる決済に対応しているから、現金は持っていなくても、スマホがあれば買い物が出来る。
必要なのは昼食用の減塩パンだけだったが、ついふらふらと微アルを買う。 家に帰ってシャワーを浴びて、微アルを開けてから時計を見たらまだ12時前だった。いくら俺のルール的に休日は日の出以降飲めるとはいえ、さらには微アルとはいえ、午前中から飲むのは少しだけ気が引ける。 さて、昨日のちゃんぽん用に買って来た、極小パックの豚の切り落としが半分残っていた。煮物や野菜炒めにする量ではないので、ご飯に炊き込もうと思う。イメージは沖縄のジューシーだが、昆布がなかったので(本当は封を開けていない1枚ものならばある)削り節を入れる。味付けは減塩白だし5ccのみなので、薄かったら食べる時に考えようと考えていたが、これで十分だった。 ジューシーは豚を茹でて、その煮汁ごとご飯を炊くのが本当らしいが、面倒くさいので毎回生の豚肉を炊飯器にぶち込んでいる。 キャベツと新タマに間引きニンジンのサラダに、先日せっかく封を切ったので、今夜も冷凍からあげ2個をレンチンする。汁椀は塩分的に自粛した。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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