|
|
|
2024年02月04日
カテゴリ：ガッツリ米が食いたい日
昨日は珍しく高校の同級生数名と飲み、タクシーに乗ったのが２５時半だった。家に帰ると２６時になってしまい、下手したらいったん寝て、すでに起きていることもある時間。
さてそんな今日は、夕方になって晩飯の食材を買いに近所のスーパーに行く。今日はご飯を炊く気満々で、おかずを探しに行ったのだが、鮮魚コーナーの巻き寿司が美味しそうで思わずかごに入れる。 そういえば昨日が節分だったね。昨日は飲み会だったのでスーパーには行っていないが、駅の構内で丸かぶり寿司の特設コーナーが出来ていたのを見たような気がする。さすがに昨日の売れ残りが売られているわけではなく、昨日の早い時間に売れ行きがよかった場合に、追加で作る食材が用意されていて、それを使って今日作られたものだろう。知らんけど。 そういうわけで、急きょ穴子とエビが入っているらしい太巻きと、おまけというか数合わせにいなりが１個入った助六的な総菜寿司を買って来た。  これをメインに考えるとおかずを買う必要はなく、一昨日買った焼き肉用豚バラ厚切り肉と、年末に大家から貰った皮むき冷凍里芋があるので、これに今日買って来た厚揚げも加えてを煮込む。  味付けは減塩料理白だし５ccに減塩しょう油５ccと減塩かつお節。 巻き寿司にみそ汁でもなかろうと、厚揚げの一切れと里芋の２切れを借りて、薄いお吸物を作る。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ガッツリ米が食いたい日] カテゴリの最新記事
昨日は恵方巻食べたよ。
家族顔を合わせて笑いながら食ったけど、美味しければそれでよしｗ (2024年02月04日 22時58分17秒)
一昨日はてっきり車中泊に出掛けたのかと。
我が家も1日遅れの巻き寿司だった。 娘が帰って来てたので、息子が腕を振るっておりました。 嫁さんと子らは恵方を調べてそっち向いて食べてたけど、ボクはヘソ曲がりなので「これ、旨っ！」と連呼しつつ恵方とは全然違う方向を見て食べました。 晴れちゃんの書いてるけど、どちらの食べ方も正解。(^_^) (kuni) (2024年02月05日 08時23分23秒)
恵方巻って食べたことないな～～
大体食いきれないので買わないです（笑） (2024年02月05日 13時36分55秒)
kuniさんへ
外泊はもう妹が帰省している時にしか行けなくなっているからなあ。 手作りの巻き寿司か、美味いでしょうね。一応す巻きは持っていますが、一人前だとなかなか作る気になりません。 (2024年02月06日 07時34分37秒)
|
