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カテゴリ:スペシャルな晩飯
今日の午前中は仕事だった。俺の仕事はもうずっと暇なのに、夕方遅くや土日にポロっと仕事が入り、その結果走るスケジュールが狂うことによって晩飯に影響し、ここに書くことなるのでなんか忙しい人みたいだ。
昨日も少しだけ書いたけれど、一昨日走った後で、まだ今週は16kmも残っていた。木曜日には次は土曜日にまとめて16Km走ろうと思っていたが、昨日は昨日で少し日々の歩数が足りず、それならばと残り半分の8kmを走ってしまう。今の時期は一回あたり何キロ走ろうと、週に42.2kmを走ればいいからね。 明日までは引っ張りたくないので、今日も夕方に8Kmを走って、無事に週の走るノルマと日々の歩くノルマをクリアする。 ところで、昨日某所から、毎年恒例の新タマが一箱送られてきた。ありがたいことです。 ありがたいとはいえこの量の新タマをどうするの? とりあえずダイソー様でネットを買って来て、倉庫の中に吊るしまくった。 これからしばらくは新タマ祭りになります。今夜はベーコンとタマネギにニンジン・しいたけのコンソメスープを作る。もちろん俺にも事情があるので、減塩コンソメを使いかつ、1個のコンソメに水300ml指定のところを倍の600mlで作っている。 これは走りに行く前に一煮込みして、帰って来てからも酒を飲みながら断続的に煮込む。 おかずはこれだけで充分だが、おかずがスープだけでは見た目にショボいので、もう一品作ろうと思っていたが、酒を飲むとそこまでは食えそうになかった。 とはいえ、スープだけではご飯(お米)を食べきれないので、昨日の残りの海苔を使う。 明日は今年初めてのタケノコ掘りだ。と言っても俺は掘らずに、来週以降のイベントに備えてタケノコ山の整備だけど。 明日以降のメニューは、新タマ祭り+タケノコ祭りになる。予定。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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