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2017.12.27
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見た目かわいく孫ちゃんも大喜びの簡単煮物
 料理名：筑前煮 作者：barba ■材料（4人分） ※白だし / 大さじ6 ※水 / 500cc ※酒 / 50cc ※みりん / 50cc ※砂糖 / 大さじ３ ○干ししいたけ / 5枚 ○にんじん / 150g ○レンコン / 50g ○こんにゃく / 1/2枚 ○茹でたけのこ / 100g ○鶏もも肉 / 150g 絹さや / 10個 オリーブオイル / 大さじ1 ■作り方 1.干ししいたけは水につけて、冷蔵庫に2~3時間入れておいて、煮る時に傘に飾りの切込みに入れる。 2.絹さやは、ななめ半分に切り、サランラップに包んで電子レンジ（600w）で1分くらいチンする。 3.にんじんは、飾り分をハート、花、星の型ぬきをして、残りは乱切りにする。 4.レンコン、こんにゃく、茹でたけのこ、鶏もも肉は一口サイズに切る。 5.フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れて弱火で温める。 6.型ぬきをしたにんじん以外の○印の材料を入れて、混ぜ合わせる。 7.※印と型ぬきをしたにんじんを入れて、ふたをして汁けがなくなるくらいまで煮込む。 8.（7）を器に入れて、絹さやを飾る。 ■おいしくなるこつ 「干ししいたけはじっくり時間をかけても戻すと、ふんわりじゅわーっと味がしみておいしいです。」 ■レシピを考えた人のコメント 見た目がかわいく、孫ちゃんも大喜びでした。   2つのランキングに参加しています。 応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.12.27 10:55:11
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