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2019.03.12
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カテゴリ:カテゴリ未分類
オイスターソースで豚こまと野菜の簡単煮
オイスターソースで豚こまと野菜の簡単煮

料理名:豚小間大根の煮込み
作者:barba

■材料(2~3人分)
豚こま / 150g
大根(5mm厚さの一口サイズに切る) / 200g
白菜(ざく切り) / 150g
生しいたけ(薄切り) / 2個
李錦記オイスターソース / 大さじ3
酒 / おさじ1
水 / 80cc
とろりんぱっ(顆粒片栗粉) / 小さじ1
オリーブオイル / 大さじ1


■作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めます。
2.豚こまと大根を入れて、それぞれの両面を焼きます。
3.白菜のしんのところとしいたけと李錦記オイスターソース、酒、水を入れて蓋をして10~15分間煮込みます。
4.蓋をとり、とろりんぱっをふりかけて混ぜ合わせて火を止めます。


■レシピを考えた人のコメント
簡単においしくできて、主人にも好評だったのでよかったです。



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Last updated  2019.03.12 17:00:11
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