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2019.04.08
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カテゴリ:カテゴリ未分類
簡単に美味しくヘルシーに舞茸と野菜炒め
簡単に美味しくヘルシーに舞茸と野菜炒め

料理名:舞茸ともやし炒め
作者:barba

■材料(2人分)
舞茸 (細く裂く) / 50g
にんじん (千切り) / 40g
ピーマン (千切り) / 1個
もやし  (1袋) / 1袋
中華あじ顆粒 / 小さじ2
塩 / 少々
オリーブオイル / 大さじ1
ごま油 / 小さじ1


■作り方
1.フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で温めます。
2.にんじんと舞茸とピーマンを入れて炒めます。
3.にんじんがやわらかくなったら、もやしと中華あじ顆粒を入れて混ぜながら炒めます。
4.味見をして、お好みで塩少々とごま油をふりかけてざっくり混ぜます。


■レシピを考えた人のコメント
たっぷり食べてもヘルシーな一品で、ご飯をたくさん食べちゃいました^^;


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Last updated  2019.04.08 17:00:12
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