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味付け簡単☆鶏もも肉とピーマン炒め
![]() 料理名:鶏もも肉と野菜の炒め物 作者:barba ■材料(2~3人分) 鶏もも肉 / 200g 玉ねぎ / 150g ピーマン / 80g 信州産もち米100% みりん / 大さじ3 めんつゆ(2倍濃縮) / 大さじ3 オリーブオイル / 大さじ1 ■作り方 1.鶏もも肉は一口サイズに玉ねぎは薄切りにピーマンはお好みの大きさに切ります。 2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めて、鶏もも肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き色がつくまで焼きます。 3.蓋をして弱火で2分くらい蒸し焼きにします。 4.蓋をとり、玉ねぎとピーマンを入れて2~3分間炒めます。 5.みりんとめんつゆを混ぜ合わせて(4)に回しかけて、中火で炒めます。 6.煮汁が減って濃くなってきたら火を止めて、余熱で炒めます。 ■レシピを考えた人のコメント 味付けはみりんとめんつゆで簡単なのに 照りで色鮮やかなおいしい一品ができました。 ![]() ![]() 2つのランキングに参加しています。 応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.01.23 16:00:07
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