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2018.11.01
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ブログの移転について、あーだこーだと考えています。
具体的には、新居で飲み始めた分から新天地での更新にしようかと。

かといってこちらは閉鎖せず、そのまま残しておきます。
ここでつながったご縁もありますし、過去の記事に追記することもありますので。

ただ、そう考えるとアップするワインは残りわずか↓

サンタ・マルゲリータ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット

サンタ・マルゲリータ・ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット 2016。

コストコで購入したプロセッコです。
暑い夏の夜に飲みました。

税込みで 2,000 円程度、ちょっと高いかもと思いつつ、
ヴィンテージがついているので買ってみよう、という話になって購入したもの。

グラスに注いで香りを確かめると、軽くて甘い香り!
りんご、ジャスミン、かすかに白い百合の花。

ツンツンするような炭酸の香りもあります。
気軽に楽しめそうな雰囲気。

飲んでみると、おいしいではないですか♪
キリリとしつつ、ふんわりとした優しい甘みもあります。

かすかにえぐみというか渋みがあり、味が引き締まります。

合わせたものたち食事

プロシュットとチーズ
プロシュットとチーズ

○プロシュット
脂身と合わせると美味しくいただけます。
双方がまろやかになる味わい。

・サムソーチーズ, チェダーチーズ
サムソーと合わせるとコクが出ます。
チェダーは酸味が強くワインとは普通に。


しいたけとまいたけのチーズ炒め
こんちゃん特製 しいたけとまいたけのチーズ炒め

チーズやだし醤油でうまみたっぷりの味付け。
ワインがまろやかに合う良い相性です。


さんまの塩焼き
・こんちゃん特製 さんまの塩焼き

大きくて味がふわふわで油がたっぷり。

以上です。ヽ(・∀・)ノ

温度が低くてもぬるくなっても美味しくいただけました。
これは良い泡かもしれません。(*´∀`)

ただ、わが家の場合はコストコには安さを求めて行きますので、
税込みとはいえ 2,000 円を超えてくると、次回をちょっとためらいます。
まあ、また売っているとも限らないわけですが。

とにもかくにも夏向きのおいしい泡をごちそうさまでした◎

---

[ワインメモ]
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2016

原産国: イタリア / ヴェネト / トレヴィーゾ / ヴァルドッビアーデネ
品種: グレラ
アルコール度数: 11.5%
生産者: Santa Margherita (サンタ・マルゲリータ)
輸入者: コストコホールセールジャパン株式会社


---

楽天市場にも取扱いあり、ただしヴィンテージなし。

​ ​

ラベルは違えど、中身は同じものだと思われます。





◎関連ページ
◇昨年の夏はコストコのこのプロセッコをよく飲んでいました
Kirkland Signature Asolo Prosecco Superiore (カークランド・シグネチャー・アッソーロ・プロセッコ・スペリオーレ)
◇こんちゃんのブログ
今日のお酒はイタリアのプロセッコ♪







次回がここでのアップ、最後のワインとなります。d(・∀・*)





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最終更新日  2018.11.01 15:09:53
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