過去のワインが溜まりすぎて現在に追いつかないよ！
なんてアワアワしているうちに、当ブログ 100 本目の泡です。

いろいろごめんなさい。

...まあ、気を取り直していきますよ。

仕事始めの日の疲れを癒すために飲んだのは、
地元のドラッグストアで見つけたスパークリングワイン。

酒屋さんやスーパーでも見かけますし、
比較的どこでも手に入るメジャーなワインかと。

2016 年、こんちゃんからわたくしへのクリスマスプレゼントらしいです↓



サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ロゼ。

税抜 848 円のプレゼント。

お互い欲しいものが思いつかないとこうなります。
ドンペリとかリクエストしておけばよかった。笑

ちなみに、こんな包装で売られていました。


まさかのプレゼント仕様。

開けてみると、はじける香り！
イチゴのような色だけでなく、香りもなんとなくイチゴっぽい。

飲んだら少しえぐみがあるかもしれないという香りのイメージ。
それにしても、色がかわいいです。キレイ、ではなく、カワイイ、の方。

で、飲んだら、ぬるかった...。冷やし方、足りず。
けど、おいしい。

ざっくり言うと、ざっくりとした味わいです。
イチゴっぽさと、野菜の青臭さのようなものがあります。

大きめの泡がはつらつと発泡していました。

合わせたものたち


・ほたての刺身

スーパーの半額品を買いました。甘くてもっちりしていておいしいほたて。
ワインとは…ちょっと磯臭さが出るかな。でもまぁ良し。



・こんちゃんが一生懸命剥いて焼いたカニ

カニの味がとてもいい！甘くて濃くて言うことなしです。
下に隠れているカニ味噌も、生臭さ一切なしでおいしいことこの上なし。

ワインとは、カニの身だけなら良いのですが、
カニ味噌と合わせるとちょっと臭みが気になりました。



・こんちゃん特製 フリッター

ハゼ、エビ、ブロッコリー、レンコンとカニの爪。
どれもおいしいけれど、ハゼ、レンコン、カニの爪が特においしい。

ワインとも合います。ビールに枝豆的な。
やはり揚げ物にはすっきりさっぱりの泡ですな。(´ω`*)

親戚のおじさん、ハゼをありがとう。
母、エビをありがとう。
こんちゃん、カニをありがとう。

以上です。ヽ(･∀･)ﾉ

こうしてみると、魚介尽くしの日でした。

最初に口にした後、よく冷やしたら飲みやすくなったものの、
それでも以前飲んだ、白の泡のほうが飲みやすいと思います。

ロゼワインというのは色が美しいけれど、
味でいえば少し難しい気がしますねぇ。今回もしかり。

こちらのワイン、使用品種がカベルネ・ソーヴィニヨンとソーヴィニヨン・ブランでして、
カベルネ・ソーヴィニヨンでも泡を造るんだ！と驚いたことを付け加えておきます。

全然知りませんでした～。
カベルネは赤ワイン用、というイメージが定着していましたので。

以上、どちらかといえば白い泡をおすすめしますが、
試しに飲んでみるのは全然アリなロゼの泡だと思います◎


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[ワインメモ]
Santa Helena Alpaca Sparkling Rose

原産国: チリ / セントラル・ヴァレー
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数: 12.5%
輸入者: アサヒビール株式会社

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楽天市場にも取り扱いはありますが、スーパーなどで買うのがお得かな。

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送料がかからないので。




◎関連ページ
◇白いほう
・SANTA HELENA Alpaca Brut (サンタ・ヘレナ・アルパカ・スパークリング・ブリュット)
◇こんちゃんのブログ
・今日のお酒はチリの泡ワイン♪





現時点でブログにアップしたワインの本数は以下。
・泡ワイン: 100 本
・白ワイン: 73 本
・赤ワイン: 56 本
日々の食事に合わせようとすると赤ワインの出番が少なくなるのよねぇ。┐(´-｀)┌