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2011/08/02
カテゴリ：メロン
ちょっと休憩です。
昨年の丹波大納言がまだ結構な量残っております。 この程度の消費では誤差の範囲内か。 早くしないと晩秋には次の丹波大納言が待っております。（汗） 何か考えねば。
さてハウスのネットメロンから路地メロンに移ります。 路地メロンは今年３種栽培しております。 その中のひとつ【ハニーオレンジ】であります。 この品種は今年が初めて。
路地メロンも品種によって栽培の難易度は変わって来るように思います。 確実路線ではプリンスメロンなどは作り易いのではないでしょうか。 私もプリンスは毎年栽培するようにしております。他が駄目でもこれは何とかなる有難いメロンです。
路地メロンの最大のポイントは収穫時期の降雨による裂果ではないでしょうか。 これさえ無ければと思いますが、はやり雨も降ります。 今年も例年通りです。
先週の日曜雨が降るとの予報がありましたので前日にハニーオレンジを収穫しましたが、結局雨は無し。 空振りに終わりました。 重さは１．６ｋｇ。大きさ的にはお話にならないレベルです。 ネットメロンではありませんが、収穫が近づきますとこのように割れ目が出て来ます。 この状態で雨が降れば一発で腐ります。
切ってみましょう。
見た目うっすらオレンジがかって未熟のような印象を受けます。
味ですが、食べてみて名前のハニーオレンジの意味が分りました。 これは見た目以上に甘さを感じます。確かに蜂蜜です。甘さが尾を引くメロンです。 糖度は１８．０。 （糖度的にはネットメロンより随分高いです。） 甘いですが、舌触り（滑らかさ）は良くありません。固いメロンです。 これで滑らかさがあればネットメロンに負けませんが、そこまでの実力はありません。
暫く雨が降らないことを祈るばかりです。 路地メロンの収穫も続きます。
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今朝は特別早いＵＰですね。
私も早朝（日の出前）の果樹や野菜の検分、楽しい時間です。 自作の大納言、こういう利用方法、優雅ですね。 露地メロンでも、ハニーメロンは高級種ですね？初知りです。 私も地場物の小型メロン（網干（あぼし）メロン）が、毎年捨て種で沢山生えてきます。 これがまた強くて甘くて、隠れた名品かな？今生り始めています。 (2011/08/03 06:17:15 AM)
蜂蜜の様に・・・の甘さは、相当に甘いメロンでしょうね。果肉の色つやが食味をそそります。
露地メロンでも良い品種があることを勉強しました。 自作でこの様なメロンが収獲出来るのは楽しいでしょうね。 (2011/08/03 07:14:55 AM)
ハニーオレンジですか、美味しそうな色艶ですね。
私も今年「タイガーメロン」「落ち瓜」を作りましたがどちらも今一です。 来年は又”ゼロスタート”で甘い露地栽培メロン探しです^^;。 (2011/08/03 10:26:45 AM)
糖度18.0ってかなり良い出来ですよね。
もう少し追熟しても軟らかくならないのでしょうか？ ハニーオレンジに興味が出て検索してみましたがわからず。 よかったら、どこの種苗メーカーの物か教えてください。 (2011/08/03 10:54:20 AM)
こんばんは。
大納言のカキ氷とはこれは最高ですね。 小豆はいろいろと使えますのでいくらあっても良いですね。 ソフトボール出してきましたね！ １．６ｋｇもあれば、十分お話になるレベルです。笑 それにしても１８度もあるとは太変甘いメロンですね。 (2011/08/03 08:41:23 PM)
いきなりの涼しげな写真、癒されました。
メロンも美味しそうですね！好みによると思いますが、私は固めが好きです。奇麗な果実に、唾が止まりません（＾＾） (2011/08/03 09:33:13 PM)
Shimadaさん
少し日の出が遅くなって来ましたね。 出来れば北海道のように３時半には明るくなって欲しいものです。（笑） 最近スイカの消費が落ちて参りました。 これも涼しくなった為でしょうか。その分メロンは行けます。 網干メロンは名品のようですね。 メロンは甘さと香り、これに滑らかさでしょうか。 たくさんの品種に出会いたいですね。 (2011/08/03 09:35:54 PM)
しおさん
今年の桃は期待出来ません。 生させ過ぎで味も例年より見劣りします。 今年は桃よりメロンの方がおいしいです。 しおさんのようにスモモもあれば良いのですが。 暫くは路地メロンに期待してみます。 (2011/08/03 10:04:09 PM)
ｍｏｎｓａｎさん
落ち瓜は収穫時期が分って良いですね。 路地メロンは天候に大きく左右されます。 はやり梅雨時期のうどん粉対策に尽きると思います。 monsanさんも来年豊作と行きたいですね。 (2011/08/03 10:08:03 PM)
hideさん
例年夏野菜の種は国華園でまとめて購入します。 今回のメロンの種もここから購入しました。 ハニーオレンジの甘さは他のメロンの甘さと質が違う甘さです。糖の甘さと言うより蜜の甘さです。 ただネットメロンには敵いません。 今年ネットメロンは立体栽培で蔓を２ｍほど伸ばしました。 大きさ・糖度を上げるにはこれでは全く駄目でした。 来年出来れば地這えに変えてみようと思います。 ネットメロンも土作りと葉っぱの数のように思いました。 今度（来年）蔓を８～１０ｍほど伸ばしてみます。 これでどれだけ肥大と糖度が上がるのか試してみたいですね。 （キングルビーと夕張メロン。あと１～２品種何か） hideさんの２号メロン期待しております。 (2011/08/03 10:21:12 PM)
ホワイトモグタンさん
今年も丹波大納言たくさん作ってしまいました。 １本も５０本も３００本も同じですから。 勢いで植えますが、結局後で困ります。 路地メロンでしたら２ｋｇは越えないと行けませんね。 果物もソフトボールと並べられれば良いのですが、今はゴルフボールで十分です。 (2011/08/03 10:31:21 PM)
かいづさん
休みの日は動き回りますので汗が止まりません。 みぞれのかき氷もこう言った自家製のトッピングがありますと良いかもしれません。 こう言ったのはかいづさんの方がお得意分野だと思います。 かいづさんのようにおいしそうに出来れば良いのですが、根本的にまともなものが収穫出来ないのがネックです。（汗） (2011/08/03 10:43:58 PM)
この前の軽トラ市で親が去年の余ってるから
持ってけと貰った小豆があっという間に 完売しました。 年配の方には食べ物の方が人気あるんですね 地元で朝市とかで売ればスグに無くなりますよ。 (2011/08/03 11:08:23 PM)
りるる猫屋さん
ご年配に小豆は何となくわかります。 小豆自体以前は作る気もありませんでしたが、最近始めました。 そろそろご年配の域に突入かもです。（汗） (2011/08/04 05:25:00 AM) |
