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横浜泥酔

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2009年02月13日
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カテゴリ:黄金町、阪東橋



家から割と近い、南区中村町にある蕎麦屋さん
「小嶋屋」に行ってきました。



ご主人は、有名な蕎麦打ち名人の下で修行していたらしく、
横浜界隈の蕎麦屋では非常に評価の高いお店のようです。



まあ、そんなの関係ねえって感じで、定番の力水を頼みます。

長野県の蕎麦焼酎「信濃の仁右衛門」の蕎麦湯割り!

酒肴は焼き味噌、焼牡蠣を注文。

焼き味噌は特製の味噌をしゃもじに塗って香ばしく焼き上げた
蕎麦屋独自のつまみですね。

焼き牡蠣の方も、プリップリで美味しく頂きました。




蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ると香りがすごいですね。

蕎麦の風味が口の中に広がって、もう蕎麦は要らないやって感じになってきます。




酒が進むので酒肴を追加注文。

山芋の磯部揚げ。

ふっくらと揚がっていてお餅みたい。

酒は芋がらみで、芋焼酎のお湯割りに切り替えます。(意味不明ですが・・)


さて、そろそろ〆ましょうか。
(このまま飲んでいると蕎麦を食べない可能性が高いので・・・)




三色もりを注文。

まずは、“さらしな”蕎麦の登場です。
んっ、ものすごい歯ごたえの蕎麦ですね。

長野でもこんなに美味しい蕎麦は
食べたことありません。





続いて“もり”蕎麦
これも歯ごたえがあり、蕎麦の香りも強いですね。

これが一番、好みかも・・




最後は“田舎”蕎麦

う~ん、ちょっと粉っぽいというか
好みではないですね。

まあ、色々な蕎麦を味わえて
楽しめました。

さすがにレベルが高かったですね。
小嶋屋さん・・・

ただ、もう少し値段が安ければなぁ、、、


三吉橋 小嶋屋
横浜市南区中村町3-188-9

三吉橋 小嶋屋そば(蕎麦) / 阪東橋駅伊勢佐木長者町駅黄金町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5







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Last updated  2016年03月24日 22時58分12秒
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