夕方には四ツ谷に移って軽くそば屋酒を楽しむことにした。
実は、この数時間後に飲み会があるんだけどねw
【由々粋酔 蕎麦善】 新宿区四谷1-22-12
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『
東京五つ星の蕎麦』、
『
円龍のそば行脚』など多数の本で紹介されているおいしい店。
外観もいい感じで、中も落ち着いた感じ。2月8日以来、4度目の利用。
まずはビール\630。揚げそば付き。結局、1本だけに抑えたけどね。
『梅水晶』\420は鮫の軟骨と飛魚の卵の梅肉あえ。こりこり感とほどよい酸っぱさでおいしい。
『岩魚の燻製』\840。山桜の原木で燻したもの。
桜のほのかな香りが心地よく、柔らかい身がなんともおいしい。
そして、おそばは『生桜海老のかき揚げそば』\1,365を温かいそばでいただいた。
海老のおいしさ、さくさく感。そばは茨城産の粗挽き粉を使用しているそうだが、ざらっとした舌触りのある、おいしいそば。
半分ほど交互に食べた後、かき揚げをそばに入れて食べた。
おいしかったね。ごちそうさまでした~