店の創業が明治35年(1902年)の老舗で、私が頼りにしているガイド本の
『
東京五つ星の蕎麦』や
『
円龍のそば行脚』でも紹介されているが、『カレー南ばん』のおいしい店を探していたら、ここのも評判のようだ。
【やぶ久】 中央区日本橋2-1-19
ぐるなび、
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
『
そばのうまい店(東京)第1改訂版』には「
温かいカレーそばはルウとの味のバランスも絶妙。」と書かれている。
カレー味は3種類、『カレー南ばん』\900、『辛口カレー南ばん』\950、『つけカレーせいろ』\900(税抜き価格)があり、肉は豚と鶏から選べる。
『辛口カレー南ばん』を鶏肉でいただいた。
七味で京都・原了郭の『黒七味』を置いているのが好印象だが、実際には使わなかった。
結構辛いのだが、スパイシーでこくがあり、全体的に調和していて非常に好み。
今までで一番の辛さでおいしさ(自分の好み)も翁そば@浅草と双璧。
ただし、濃厚で辛いので敬遠するクチコミもあるから、これは人の好み。
私には満足。ごちそうさまでした~
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