各都道府県のアンテナショップを見て回るのが好き♪
昼時に日本橋に来ていたので、【
にほんばし島根館】と、その飲食部門を担う人気店【主水(もんど)】を訪れた。隣接している。
![主水@日本橋](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000566782/00/img05d91d9azik8zj.jpeg)
【主水 日本橋店】 中央区日本橋室町1-5-3
ホームページ、
紹介ページ
【主水】は日本橋のほかに、四谷、新宿歌舞伎町、神田淡路町に展開している。
ランチの私の目当ては出雲地方の名物の『割子そば』だけど、店としては『がいな丼』がウリのようだ。
「がいな」とは島根県の方言で「大きい」という意味で、「がいな丼」は「大きい丼」でうなぎ、穴子、とんかつ、鶏めし、海鮮などの種類があり、『ひつまぶし』のように、そんまま食べたり、薬味を入れたり、だしをかけて食べたりするようだ。
私は初志貫徹で『割子そば』\900。デフォルトで3段、\300で1段増やせる。
![主水@日本橋の割子そば2](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000566782/03/img64e98ce7zik2zj.jpeg)
薬味のねぎ、山葵、紅葉おろし、刻み海苔を割子という丸い容器に入ったそばに乗せ、そばつゆをかけて食べる。
ちょっと、つゆが薄味に感じたが、ささっとおいしくたいらげた。
店頭でミニたい焼きを販売していて、サービスでついていた。あんこは少ない。
ごちそうさまでした~
※ アンテナショップ関連施設で食べた そばの飲食履歴はこちら。
6月の
※ 新規23軒 / 延べ 30軒(そのうち、足立区外17軒)
※ カレーそば 9杯
その他いろいろ
今年の
※ 新規145軒 / 延べ198軒(そのうち、足立区外113軒)
※ カレーそば 48杯
その他いろいろ