大正9年小田原駅開業とともに創業したお店。
【寿庵】 神奈川県小田原市栄町2-1-26
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『
極めつけ神奈川の蕎麦72店』で紹介されている。
軽く小田原名物をいただくことにした。
中生\550で喉を潤し、『小田原ちくわの磯部揚げ』\390と『小田原揚げのかまぼこ』\480。
冷酒の『箱根街道』\1,050追加。
子供の頃はかまぼこが苦手で敬遠し、どうしても食べなければならない時は噛まずに飲み込んだものだが、今は好物。
ここのかまぼこも竹輪もおいしいね。
さて、名物のそばをいただこう。この店では、2種のオリジナルのそばがある。
説明文から引用すると...
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■宿場そば ~小田原宿~ 1600円
江戸時代より、江戸から京都まで旅人の歩んだ東海道。その街道筋で、九つ目の宿場として栄えたのが、ここ小田原です。
『天下の険』として名高い箱根を越える前に、数多くの旅人が、この小田原で足を休めたものでした。
この「九つ目の宿場」にちなみ、寿庵ではオリジナルの「宿場そば」をお客様に自信を持ってお勧めいたします。そして、それぞれの椀で、異なった味覚を楽しみ頂けることと思います。
この新たな趣向が、皆様の五感を楽しませ、ご満足頂けるよう願っております。
■北條そば(冬季) 990円
北條そばは、城下町小田原の地場産『しんじょ』をふんだんにあしらったおそばです。更に北條五代にちなみ、五種類の『しんじょ』を同時にお楽しみいだだけます。
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『宿場そば』は5代目、『北条そば』は4代目の考案だそうで、『宿場そば』のほうが人気のようだ。
今日は季節的に『北条そば』はまだやっていないとのことで、『宿場そば』をいただくことにした。
葱と山葵 山菜 とろろそば
天ぷら 海老天 大根おろし、葱、柚子胡椒
大根おろし・紫蘇・胡麻 椎茸の煮付けと錦糸玉子 海苔かけ
9つの味を『割子そば』風に楽しめるのだが、なかなかいいね、これ♪
\1,600という値段もコストパフォーマンスがいいように感じる。
次回は『北条そば』も試してみたいな。ごちそうさまでした~
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2016年12月15日、撮影のみで入店せず。