今日から始まった
日本橋三越本店の「第55回 とっておきの山形展」(6/15~6/20)。
イートインに【そば処庄司屋】@山形市が出店しているのでいただいてきた。
【庄司屋@山形茶屋】 中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館7F催物会場
ホームページ、
新そば会会員、
ぐるなび
慶応2年創業の山形一の老舗のそば屋で
「もっとソバ屋で憩う」などで紹介されているほか、
「
季刊新そば137号」を見ると、なかなかの経歴だね。
東京だと【出羽香庵】@新霞が関ビルは、こちらの姉妹店。
また、現在 休業中の【
蕎麦切り 大椙】@八潮の店主の修行先でもある。
店頭にお品書きがあり、入口で注文・精算する。
店頭で並んでいたりしてほどほどに混んでいて相席になることもあるが、無理してぎゅうぎゅうに詰め込まれることはない。
最初は『板そば』をいただくつもりでいたのだが、お品書きの『山形産大粒なめこ』の字に惹かれて『山形産大粒なめこのなめこおろしそば』\1,200。
そばがおいしいねぇ
写真だと汚くなるので写さなかったが、具材をぐちゃぐちゃに混ぜてずるずる~っていただく。
ごちそうさまでした~
山形の老舗そば 6袋入り 【老舗名店のそばセット 更科そば・田舎そば・藪そば詰め合わせ
【関連ブログ:出羽香庵】
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2010年4月27日:出羽香庵@新霞ヶ関ビルで『板そば、玉こんにゃく、目光の天ぷら』
【関連ブログ:デパートの催事場でのそば】
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2007年8月28日: 花笠茶屋@松坂屋上野店「山形県の物産と観光展」で『板そば』
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2010年5月25日: 小沢そば@松坂屋上野店「新潟・長野物産展」で『天ざる』
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2009年1月19日: 一福@東急東横店「島根物産展」で『割子そば』
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2010年4月08日: 達磨@東急吉祥寺店「諸国名店とうまいもの大会」で『もりそば』
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2011年2月28日: 正覚 田中屋@新宿タカシマヤ「味百選馳走処」で『出石皿そば』
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