ちょっくら昼飯でラーメン食ってくる、と言って出かけた喜多方の喜多方ラーメンは、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つに数えられている。
2006年9月に喜多方ラーメン発祥の店という【
源来軒】で食べたことがある。
駅に着いて「喜多方 老麺会」のガイドマップをもらう。一通り目を通し、裏を見ると...
んんんっ、そばカフェがある
気が変わった。そばを食べよう
ホントかよ
やってきたのが、こちら。外装工事中だが営業している。
【そばカフェじーま】 福島県喜多方市字水上6767
HP、
店のブログ、
紹介ページ、
紹介ブログ
「
築130年程で、歴史の流れを体感できる蔵造りのお店。
選りすぐりの会津産のそば粉100%を使用したお薦めのそば他、米も会津産。コーヒーはこだわりの「じーま」オリジナルブレンドで好評です!きっとゆったりとした時の流れを感じて頂けると思います♪」
とのこと。
12時ちょっと前で一番乗り。落ち着いた雰囲気の店内。やがて数組のお客さん。
メニュー。もう、「夏メニュー」の1品でいいや、と さっさと注文。
とりあえず、他のお品書き(一部:そば関連)にも目を通す。
いただいたのは『夏のきつね』\1,050。
喜多方産の大豆を使用した大判肉厚な厚揚げ「ずっしりこ」をカリカリに焼いて刻んでそばに載せている。これがなかなか美味しいの
平打ちのそばは二八だそうで、これもいいね。
オニオンスライスと花鰹の相性もよくてすっきり、さっぱり。
ごちそうさまでした~
【関連ブログ:喫茶店・カフェで蕎麦】
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2012年04月10日: 喫茶アイリス@北足立市場で『そばとミニかつ丼』
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2011年02月22日: 喫茶ゆうあい@足立区障がい福祉センターで『山菜そば』
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2010年06月18日:
和SWEETS四季の実 PASSAGGIO西新井店【閉店】で『ぶっかけ茶そばセット』
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2010年01月29日: 長屋茶房 天真庵@押上で『そばっこくれーぷ、ざるそば』
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2012年07月16日: 茶遊亭カフェ@日暮里で『本からすみの茶そばセット』
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2010年05月06日: スタジオカフェ@NHKで『龍馬伝セット』
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2012年02月26日: ヌードルカフェ@秋葉原で『小海老天そば』
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2010年02月07日: 東京愛らんど 島カフェ@竹芝客船ターミナルで『あったか明日葉そば』他
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2011年12月15日: Green Cafe@西郷山公園で『外一そばとミニ丼』
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2012年03月15日: 28CAFE@上板橋で『きつねそば』
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2012年01月08日: 蕎麦太郎cafe@奥多摩で『手打ち蕎麦、手打ち麦切り』
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2012年07月22日: 雑穀おにぎりカフェSHO-AN@川口で『冷やし鶏そばセット』
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2011年10月09日: アプローズ ゲートショップ@関西空港で『きつねそば』
※ 福島県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。