【ちよだ鮨】の立ち食いそば屋
【駅そば お茶ノ水庵】 千代田区神田駿河台4-5
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
2013年11月オープン。JR御茶ノ水駅聖橋口改札口を出てすぐのところ、【満松庵】跡地。【ちよだ鮨】の運営だが、高齢で引退した【満松庵】店主がオーナーらしい。【ちよだ鮨】の
ホームページのブランド紹介には載っていないから、試験的な新業態なのかしら?
お品書き。さあ、何にしようかな?
あっ、カレーがなんとなく食べたくなってきた。
その『カレーそば』\370。
そばは生麺茹でたて、生麺茹で置き、冷凍麺の3種のブログ記載が見つかったw
私は調理場面を見てなかったし、ぼうっとしてたからわからないや。
業務用レトルトカレーを湯煎してかけそばにトッピングする方式で、つゆへの溶け込み具合が遅く、そばへの絡み具合もそんなにも良くないから、満足感はやや落ちる。
立地がいいから再訪するのは間違いないけど。
ごちそうさまでした~
※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 2014年10月閉店