ネット・パトロールで見つかった路麺
【立喰そば 大むら】 江東区潮見1-27-4
食べログ
暇な時に、 ”立ち食いそば” ”そば 開店/閉店” の24時間以内のネット情報を検索する習慣がついている
そしたら、食べログに新規登録された店がヒットした。情報は少なく、あとはinstagramくらい。
京葉線の潮見駅から3,4分くらいかな。個人系の店だ。安いね
店内は4人卓x2、窓側カウンター席6席で座って食べられる。口頭注文、前払い。水セルフ。
60代くらいのご主人ひとりのまかないだったが、私の退出時に女将さんが店に入っていった。
自宅改造型店舗みたい。
店名は名字から採っているようで、町でよく見かける おそば屋さんの屋号の【大むら】とは縁がないように思える。暖簾分けなどで縁があるのなら、この屋号で路麺をやるのは珍しいから、食べ歩いている「
のれん異端児系立ち食いそば屋」には認定したいところだが。まあ、違うだろう。[注]
店内のお品書きを見ると『カレーそば』が350円と安めだ。
350円は
食べ歩いている安い『カレーそば』にランクインできる値段。
カレーは
辛口みたい。
しばし待って『カレーそば』\350。
竹輪天(半)はデフォルトですべての麺類にサービスしてくれるみたい
かけそばにカレーをONするタイプ。そばは田舎風のぼそっとした食感。
つゆはカレーでわかりづらいが、透き通った感じ? 味は薄めのような気がした。食べログのクチコミだと関西風でダシが効いているみたい。
カレーは確かに辛めで、ダシの効いたタイプではなく、とがった辛さかな。
味については特別に褒めるほどでもないけど、値段やサービス品とかは高く評価してもいいかも。
私には縁のない地だが、競合の飲食店も少ないようだから根付くといいね
ごちそうさまでした~
※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
※ 安いカレーそばのまとめページはこちら。
[注] 【大村庵】【大むら】について
「蕎麦春秋vol.21・2012年05月号」の「暖簾めぐり8」という連載記事で紹介
・【大村庵】-「大村兄弟界」 【大むら】-「大むら親子会」という暖簾会に属している。
ともに2012年当時に50~60店くらいの会員数。最盛期には相当数の店があったらしい。
・戦前まで九段坂上にあった【大むら】を両者ともルーツにしている
・同店は愛知県渥美半島出身の大谷権平が営んでいた。九段の靖国神社の大村益次郎の像が暖簾の
由来だとの説もある。同店は戦災で焼失して詳細がわからない。
・暖簾会の会員は血縁・地縁の関係者が多い
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2022年9月15日追記:
紹介ページ:
潮見・立喰そば 大むら「ダブル春菊天そば」