自分の食べ歩きテーマを忘れてしまってた
【立ち食いそば曙】 新宿区住吉町6-12
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
都営地下鉄新宿線 曙駅すぐ近く、みずほ銀行と三菱東京UFJ銀行の間の道を入ったところに2017年2月オープン。近くの自立支援組織が運営しているようだ。
「月刊リベラルタイム vol.210 2018年11月号」の連載”「立ち食いそば屋」巡り”で紹介されている。
私が食べ歩いている「店名を冠した立ち食いそば屋のそば」が登場している。
”そばには、豚肉、温泉卵、かまぼこ、大根おろし、梅、大葉が載る。そばはコシが強く、
ツルツルとした喉越しだ。
ぶっかけだが、そばのつゆはそこまで濃くなく、あっさりめの味付け。温泉卵を割ってそばと
絡めるが、卵の濃厚さとつゆが合わさり、一気にまろやかになる。
一方、大根おろしや梅と一緒にそばを手繰れば、爽やかな風味に。この一杯で、そばの
いろいろな味わいを堪能できる。飽きがこない美味しさだ。”
・・・なんだけど、違うものをオーダーしちゃったの
店頭にあるPOP(写真なし)に「春菊の美味しい季節になりました!!」に魅かれて即決しちゃったの。これ
、店内のPOP。
『あけぼの蕎麦』の存在に気づいたのは券売機で食券を買った後。
厨房向き直線カウンター4,5人分。以前は口頭注文だったが現在は食券方式。
頭上のお品書き。
ということで いただいたのは好物の『春菊天そば』(かけそば+春菊天)\450。お値段変わらず。
ちょっと忘れたけど生麺茹でたて提供だった気がする。なかなか美味しい。春菊天の揚げ方も上手でよし
つゆもよし。
オープン初日以来の再訪だけど、こんなに美味しかったっけ、というレベルの高さ
『あけぼの蕎麦』も食べに来ないと。 ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2017年2月1日 『春菊天そば』
※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
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【立ち食いそば曙】を運営するクリアアンサー株式会社が2019年12月に破産手続き
あけぼのばし自立研修センター 運営会社が破産手続
ひきこもり支援うたう引き出し業者「あけぼのばし自立研修センター」関連2社が倒産
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2020年1月12日(日)13時頃撮影。閉店を告げる貼紙等なし。
※ 2020年7月23日閉店