『グリーンカレーつけ蕎麦』を【大江戸そば 池袋東口店】で食べることができなかったので、再度、池袋駅の東口に来たのだが...
まあ、別に急ぐ必要はないから、同じ東口にある【富士そば 池袋店】を覗くと、おっと”韓国フェア”(正式名称ではない)みたい
店長が韓国人みたいだね。『まぜそば』は韓国の郷土料理のそば料理というよりは、まぜまぜして食べる食文化のそばバージョンだと思うからパス。
『冷麺』は本場は韓国というよりも北朝鮮で、そば粉を使った『平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)』を当ブログとしては期待したいところだけど、日本そばを使った『冷麺』風のそばかしら?
とりあえず食べてみよう
【名代 富士そば 池袋店】 豊島区東池袋1-8-7 東靖ビル1F
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店頭の券売機の上のほうを見ると、おぉっ、
この前、北千住東口店でいただいた『2玉もりセット』を当店でも扱っているんだね。今日はパスだけど。
pinsukeさんは【濱そば 横浜店】で英語・中国語・韓国語メニューを試したみたい(閲覧注意:
”ponsukeのグルメブログ:濱の券売機はエスペラント語対応だった!”)だから韓国語のボタンを探したんだけど無かったね。
その『韓国冷麵』\580。
麺は日本そばじゃなくてホントの冷麺用の麺なんだ。これじゃ、食べ歩いている
そばを含む異種麺混合料理には含められないな。
そば粉を使った『平壌冷麺』風じゃなくて、ジャガイモやサツマイモなどの澱粉を使った麺の同じく北朝鮮の『咸興(ハムン)冷麺』に分類されるのかしら? とにかく、弾力がすごい。
試しに1本つかんで両手で引っ張ったら輪ゴムみたいに伸びたよ。
噛み切れない。全体で数本くらいしか切れないで飲み込んだかも。頑張ってね、胃腸さんたちよ。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2014年6月28日 『パキスタン風激辛カレーそば』
【関連ブログ】
■平壌冷麺:2016年6月16日
sunmoon浅草橋店で実食
■和風冷麺:2015年7月29日
小諸そば 北千住店で実食
※ 3大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
【1人前】本場韓国冷麺 [韓国食材 韓国冷麺 レイメン スープレイメン スープ冷麺〕]