お盆休み明けの恒例 ”そば・うどん無料サービス”の 「12周年感謝祭」は今年は中止
今日(8月16日)から再開の【一由そば】さんへ
【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8
ホームページ、
twitter、
紹介ページ、
2019年3月の「アド街ック天国」(日暮里)19位
今回も面倒くさいので以前の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
もともとは【六文そば 日暮里3号店】で2008年8月末から独立、【一由そば(いちよしそば)】の店名で営業している。店名は、店主の奥様である”「由美子」さんが一番”であることが由来。
偉い!と思えるのが、お客様視点
客の意見・要望を投稿できるボックスがあり、回答も掲示しているし、
客の要望で「いか納豆天」なども作っちゃっている。
以下、すばらしい点を挙げてみると...
・年中無休、24時間 心を込めて営業中
・かけそば、うどんが220円(
2016年10月から値上げしたけど安い!) ※ 興和物産の麺使用
天ぷらをつけても総じて安くてありがたい。
・天ぷら20種くらいと豊富。季節ごとの天ぷらあり。
紅生姜天などの変わり種あり。オリジナルのゲソ寿司・ゲソ稲荷も大好評。
いくつかの天ぷらとそば・うどんで「半分」あり、値段も半分。
・JKが「女子高生」「常識的に考えて」なら、
JGはこの店名物の「ジャンボゲソ天」
・ねぎフリー
・健康志向!? カロリー表示。
あらかわ満点メニューに参加。
・2019年8月には開店11周年記念で2日間 ”そば・うどん無料サービス”実施
(過去には最長7日間も
)
ここの売りはたくさんの種類の天ぷら。中でもゲソ天、JGが人気。
名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば図鑑 東京編 』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や
『
私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や
『
極上「東京立ち食いそば」』や
『
極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や
『
おとなの週末 2017年01月号』や
『
立ち食いそばジャーニー 行かないと人生損するレベルの名店20+α』で紹介されているほか、週刊SPAの”
死ぬまでに一度は食べておきたい「立ち食いそば」BEST5”にも選ばれているほか、
「
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で
「殿堂入りの立ち食いそば」10店舗の1位に認定されている。
2014年6月には駒込店を若手の店主に【一〇そば】として譲渡・独立させている。
いろいろな事情があって、2017年1月の途中から名物店主がほとんど店頭に立たなくなってしまったのは惜しいことだ。その店主の半生は
『
サービスの達人たち おもてなしの神 (新潮文庫) [ 野地 秩嘉 ]』の ”
「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で紹介されていて実に興味深い。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
美味しかった『ピザ天』が8月6日で終了し、現在の期間限定品は『大根おろし』
いただいたのは『冷し太蕎麦+ジャンボゲソ天』\300+\160=\460。
太蕎麦が登場した頃は目新しくて、わしわしと喰らう太蕎麦が気に入ってたものの、わりと早く飽きてきて、最近はずっとノーマル麺をいただいてきたんだけど、久しぶりに食べる気になった。
太蕎麦わしわし、JGかりかりこりこり、むしゃむしゃ、ずずず~っ...8分間続く。
太蕎麦、中心部まで煮えていて悪くない。JG、冷たい汁だと馴染みにくいから顎が鍛えられるw
冷たい汁だとガツン度は低く、七味よりも山葵にあうんだよね
ごちそうさまでした~
※ 【一由そば】さんへの訪問履歴は
こちら。
※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
<超極太>本なま蕎麦 100食(※そばつゆは付きません)
太切生そば1kg×12袋セット