そうそう、地元・足立区に隣接する埼玉県草加市に立ち食いそば屋の新店ができたんだって
知ったからには早々に行っておかなくっちゃ
【惣草】 埼玉県草加市高砂2-18-47
紹介ページ
草加駅東口から徒歩4分くらい、マルイの東側の旧日光街道沿い高砂八幡神社の参道前に9月7日オープン。
草加駅近くの路麺は東口の【田島】さん
は数年来やってる気配がないし、
西口の【Standing CAFE and BAR TARU】さん
も朝昼のそば営業はやめたみたいだし、貴重な新路麺店だね
” 地産地消と子どもたちの食育の場になればと開店しました。地元農家直売の朝採れ野菜を取り揃え、新鮮野菜をそのまま揚げたおいしい天ぷらをご用意しています。” とのこと。
入店すると入口付近に券売機。
入口近くに野菜も置いて販売している。
奥に進んで食券を渡す。若手の店長ひとりのまかない。
13時半の入店で先客2、後客なし。水セルフ。基本的に上げ下げセルフ。
壁向きカウンター10席と立ち食いテーブルも2卓ある。
いただいたのは『天ぷらそば』\430。客が少なかったので、カウンター席まで運んでくれたのだが、受け渡し口に無料トッピングがあるというので自分で運び直したw
無料トッピングは天かす、ワカメ、ごはん用の漬物など。
そばは見た目と食感は冷凍麺? 地元の製麺所のものを使っているんだってね。
かき揚げは揚げたて、玉ねぎ主体でほうれん草と小海老(乾燥アミ)も少し確認。かなり薄めの衣。これらの野菜も地元の農家から仕入れたものだってね。
まあ、普通に美味しくいただいた。前客は繰り返し「また来ます」と言っていた。地元の人たちに認められて根付くといいね
ごちそうさまでした~
※ 埼玉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 2022年7月、閉店を確認