グループの最安値店に３年ぶりに訪れたのだが、値段はどうなっているかな
【そば処 亀島】 中央区日本橋茅場町1-14-2
紹介ブログ
前回の紹介文を編集：
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茅場町一丁目交差点近く、永代通りの霊岸橋の西詰にある立ち食いそば屋。
明確な資料は出てこないものの、これまでの求人募集の情報をもとにすると(株)総合スターが茅場町の【そば処 亀島】【居酒屋もつよし】と各地の【天かめ】などをまとめて経営しているようなのだが、ＦＣ展開の可能性も否定できない。
一時期、【そば処 武田】のブランド名で各地にスクラップアンドビルドされていた立ち食いそば屋は後継ブランドの【天かめ】に衣替えしていったが、【亀島】【亀よし】【永坂庵】は１～２店舗だけのブランドになっている。
当店は、グループの中でも一番値段が安く、完全立ち食いで立ち食いそば正統派。
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券売機チェック
おっ、好物の春菊天あり
値段は５０円上がっているね。昨年８月に値上げしたようだ。それでも安いほうだけど。３年前に
安い『カレーそば』のリストに載せたのだが、今回は\350→\400になっているので選外
お昼時で、だいたい立ち食いカウンター満員。店外行列ってほどでもないが待機する客がいる場面もたまにあったが、不思議にも客が食べ終わっては入るという、店にとっては理想的な回転。
生麺茹でたて提供だから、さっと品が出るわけではなく、常時、2，3人分くらいの注文品待ち。
いただいたのは『春菊天そば』\350。安いよね
そば、つゆ、それなりの美味しさ。店内に【サンコウ食品】の番重（麺箱）が見えた。
春菊天、衣薄めで箸でつかむとほろほろ崩れる職人芸の逸品。いいじゃないの
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
２回目：
2017年10月19日 『カレーそば』
１回目：
2013年02月13日 『カレーそば』
※ 【天かめ】各店と関連店への訪問履歴は
こちら。
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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帰りに近く（中央区新川1-10-11）の同じグループの【天かめ】に寄ってみたんだけど、４月２日(木)＆６月２６日(金)のチェック時も開いていなかったのだが．．．
閉店して つけそばの店【蕎麦酒房 三ツ蔵】に変わっていたね（この店の情報も出てこない）
平安天鳳作 春菊
おっ、好物の春菊天あり
