半年食べていないと我慢できなくなっちゃった
【翁そば】 台東区浅草2-5-3
紹介ページ1、
紹介ページ2、
紹介ブログ
以前の紹介文を再掲:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
古くて趣のある店の佇まいと異なって若い夫婦を中心にした家族経営、そしてお店の方々も客層も気取りのない親しみやすさがなんともいい。客が入れ代わり立ち代わり入ってくる。相席は当たり前。でも、何故か心地いい。回転がいいからすぐ座れる。接客が丁寧なのでとても居心地がいい。カレー南ばんが一番人気。
そば屋の紹介本や雑誌記事に載ることはあまりないのだが、林家正蔵師匠の行き付けの店のひとつで、
『東京人 2008年 11月号』などに名前が出てくるほか、最近は坂崎仁紀氏
『うまい! 大衆そばの本』に登場している。
2017年12月7日の記事「
東京老舗ごはん 大正の味 第5回 「翁そば」 by 森まゆみ氏 で大女将(昭和16年生まれ)にインタビューして店の歴史がかなり詳しく載っている。
・先代で創業者は千葉・流山生まれ。8歳くらいで口減らしで赤坂の蕎麦屋に修行に出された。
・大正3年にここで独立。大女将は実子ではない。母親と京都から出て先代の世話になった。
・戦後すぐ、バラックで営業再開。昭和25年から今の建物。
・エノケンやらお笑いや落語の人もよく訪れた。
・同じく、ここで世話になった人と結婚して東京オリンピックの前に店を引き継いだ。
・子は娘・娘・息子で末っ子の息子が継いでくれ、嫁とふたりが主力となっている。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
13時過ぎの入店で、席が空いていてラッキー
その後、客が相次ぎ、待ち客が出る。
無料wi-fiはなくなっていた
いただいたのは『カレー南ばんそば+おもち』\650+\50=\700。
相変わらず、いい色。丼の淵いっぱいに満たされたカレー汁。熱々
太いそばと餅、びよ~ん。跳ねないように注意
美味いなぁ~
餅が満足感を高める
ごちそうさまでした~
※ 【翁そば】さんへの訪問履歴は
こちら。
※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページは
こちら。
翁面 鉄製 ( 木札名入れ可 おめん 御面 お土産 人気 おすすめ 高岡銅器 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2020 令和 平成 自宅 家庭 男性 女性 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい )
めん工房■カレー南蛮そば3食入 冷凍めん そば