なるほど～、
「薬膳」なんだ～
” 薬膳（やくぜん）とは中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形など全てが揃った食養生の方法である。「薬膳料理」と称されることもあるが、「膳」自体に「料理」の意味が含まれている（重言）。”
出典:
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
【名代 富士そば 赤坂見附店】 港区赤坂3-9-8
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赤坂見附店限定で始まった「スパイス」商品
『スパイスかつ丼』が一押しで『スパイスカレーそば』『スパイスミニカレーセット』も提供中
そんなに事前に調べていなくて、『スパイスカレーそば』が
食べ歩いている ” なんとなく珍しい『カレーそば』” に該当するから食べておこう、くらいの思いでやってきたの
この時点では気づかなかったが、
「辛口薬膳」を謳っているんだね。
公式facebookの投稿によると岐阜県高山市にある飛騨牛＆薬膳カレー店の【Natural Trip（ナチュラルトリップ）】さんが調合する薬膳スパイスを調達しているとのこと。【富士そば】さんとのコラボ商品を出すことになったきっかけ等については
富士そばライター・名嘉山さんのブログを参照してね
店頭と店内に券売機がある。一番上は全店展開中の〇得５００円シリーズだが、これらは別の機会にいただく予定。スパイス商品群は上から２段目。
トッピングとしてスパイス単品も注文可能なので、個人的には『もりそば』＆スパイスを試したい気もある。
食券を渡して席を確保して待つ。日曜日の１４時半で空いていた
その『スパイスカレーそば』\520。
【富士そば】さん流の『かけそば』にカレーをＯＮした『カレーそば』の上にスパイスＯＮ
スパイスの内訳は、ウコン・コリアンダー・クミン・ローレル・ミント・カイエンペッパー・フェネグリーク・ガラムマサラの８種なんだそうだ。
実際には呼吸が乱れることはないのだが、なんとなく、スーハースーハーするようなイメージで、きつくはないが確かに辛さ増し
んんっ
ふと、
【百そば】＠浅草橋の『薬膳カレー蕎麦』を食べた時の感覚を思い出した
そうか、スパイス ≒ 薬膳 ってことなのね
後で写真を見直してＰＯＰに「辛口薬膳」と記載されていることに気づいたよ
ごちそうさまでした～
【訪問履歴】
１回目：
2019年8月5日 『ミニ アパ社長カレーセット』
【関連ブログ：「薬膳」】
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2021年9月03日： 浅草橋 百そばで『薬膳カレー蕎麦』
■
2021年9月02日： 梅もと 八重洲店で『薬膳天そば』
■
2014年3月11日： ダッタンそば寿庵＠片岡（栃木県）で『薬膳ダッタンミニコース』
※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。
※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションは
こちら。
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ふと、
