3月に
関西風の『肉そば』をウリにする【肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店】@秋葉原で『肉そば』をいただいた(
訪問記)時に閃いたことがある
そう、
関西風の『肉そば』の経験値が少ない! もっと食べてみよう
都内で関西風のそばを食べられるチェーン店のひとつがこちら
「京風」を謳っているけどね。
【なか卯 小伝馬町店】 中央区日本橋小伝馬町4-1 井門小伝馬町ビル
ホームページ、
twitter
過去にも登場しているが通年メニューではなく、以前 ホームページを調べた時は載っておらず。
5月10日に記事に上がったね。
”
なか卯の主力メニューをミックス!? 「牛肉うどん」は肉ともちもちうどんを一気に味わえる! ”
店頭の持ち帰り用メニューに『牛肉うどん・そば』があることを確認。中でも食べられるぞ。
入店して券売機にタッチ。いくつかのページ展開後、『牛肉そば』がある画面に到着。
さらに『牛肉そば』をタッチするとこれ
いろいろあるんだ。単品でいい。
席に着いて食券を渡すと、わりと早々と『牛肉そば』\530到着
ああ、牛丼の頭ね
甘めの味付け。
青ネギは条件を満たす。が、つゆは関西風?(京風?)には見た目は思えないけど...
味も牛丼の頭に支配されちゃった。
卓上に備え付きと思った紅生姜はコール対応なんだね。
牛丼の頭が甘い味付けなので食べ進めるのがきつくなり、紅生姜で味変。
ごちそうさまでした~
【関連ブログ】
■
2022年3月02日: 肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店@秋葉原で『肉そば』
■
2022年5月14日: つるまる 新橋店で『肉そば』
※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴は
こちら。
※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴は
こちら。
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