有名な横川の
『峠の釜めし』の【
荻野屋】さんが神田に新店舗【荻野屋 弦 神田】をオープン
6月1日にプレオープンし、昨日(6月6日)から「駅そばと蕎麦前 伝統の味を新しいカタチに」をテーマにして本番営業開始
【荻野屋 弦 神田】 千代田区鍛冶町2-14-3
ホームページ
JR神田駅西口すぐの高架下。
” 荻野屋の自家製麺を使用したお蕎麦や、群馬県・長野県の食材を使用した一品料理、地酒がお楽しみいただけます。” とのこと。
知らなかったけど、『峠の釜めし』や弁当を売る店舗として東京でも既にGINZA SIX、有楽町とかに出店しているんだね。そば扱い店は東京では当店だけみたいだけど。
店頭チェック
店頭メニュー。おっ、『峠の釜めし』のそばバージョンがあるんだ
入店。カウンター席にしようかと思ったが荷物を置く場所やかごがない。
窓ガラス向きの立ち食いカウンターには荷物吊り下げ用フックがあるので立ち食いにする。
席にも昼メニュー。口頭注文のフルサービス。
いただいたのは『峠の釜そば』\1,100。セパレート提供。オープン記念サービスであんこ餅
『峠の釜めし』の頭は、うずらの卵・栗・ごぼう・杏子・椎茸・筍・鶏肉・グリンピース・紅生姜 だと思う。そばに載せるか、別々に食べるかは客次第。
ということで、そばにON
自家製麺のそば、まあまあ。いろいろな具材の味変が楽しいし、美味しいね
ごちそうさまでした~
【関連ブログ】
◆
2022年3月26日: おぎのや@横川駅(群馬県)で『親子そば』
◆
2022年3月26日: おぎのや 軽井沢駅売店(長野県)で『天ぷらそば』
立ち食いでそばが食べられる店は立ち食いそば屋だ。リストに載せておく
※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
頭文字D 1/64 スケール 峠の釜めし ジオラマ イニシャルD 背景なし
諦めない経営 峠の釜めし荻野屋の135年 [ 高見澤志和 ]