そばを食べ歩いていて、ちょっとした珍しいそばも食べていると意識しないうちにコレクション化しちゃって、今度は新たに その品を見つけるとコレクション化するために食べなくてはならなくなっちゃうの
大門駅から立ち食いそばの【六文そば】を目指していたのだが...
【二鼓】 港区浜松町2-2-11 廣瀬ビル1F
新橋経済新聞、
紹介ページ、
紹介ブログ
昨年10月にオープンした居酒屋で昼はそば店として営業、とのことだが情報はあまりないのね
店頭に
「ニラ」の文字
もともとは【特集:郷土料理のそば】の第13回目で
栃木県鹿沼市の『にらそば』として取り上げてたんだけど、郷土そばじゃない『にらそば』も珍しいほうだから食べるようになっちゃった
入店して席に着く。写真メニューがいくつかある。もちろん、目当てはこれ
いただいたのは予定通りの『自家製焼豚とニラのお蕎麦』\1,200。
後で知るが、【
本陣房】系だそうで無難に美味しくまとまっている
ただし、リストには載っていない。修行者が独立したってことかな。
ニラよりも自家製焼豚が主役っぽくて美味しいね。
ごちそうさまでした~
※ 『にらそば』のコレクションのまとめページは
こちら。
※ 【よもだそば】さんの東京地区週替わりそばで11月21日より『爆ニラそば』登場。
食べなくっちゃ
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