楽しい楽しい路麺の新店巡り
【
立ち喰いそばうどん 豊はる】 千代田区神田小川町3-11 只野ビル1F
主な路麺愛好家の皆さんのブログ
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都営地下鉄新宿線の小川町駅と神保町駅の中間くらい、複合型オフィスビル 神田スクエアの斜向かいあたりに1月18日オープン。
天ぷらを卸している【
天ぷら いわた】さんの
facebook記載情報によると、店名は、
” お客様皆様に『豊かな春』を迎えて頂きたい思いで『豊はる』と店名を決めた。 ” とのこと。
路麺愛好家の皆さんの情報によると、店主は肉そばの有名チェーン店(但し、路麺愛好家に限る)の【豊しま】さんの複数の店舗で働いていて独立したようだ。
店舗・看板の見た目やキャッチフレーズ、麺の仕入れ先、『肉そば』『厚肉そば』等の提供品は【豊しま】さんを踏襲した感じ。
入店して口頭注文じゃなくて券売機があるのが違っているが。
写真付きボタンは見づらいが、
最上段左から右に『肉
そば・うどん』『肉玉
そば・うどん』『肉天
そば・うどん』『肉天玉
そば・うどん』
2段目が200円高い「厚肉」で後は同じね。以下省略。
完全立ち食いカウンターで10人分くらいかしら。13時頃の入店で半分ほどの客入り。厨房に老若男性とフロア担当の女性がひとりのまかない。
私は滅多にいただかないが、いなり寿司とおにぎりスタンバイ。注文客もそこそこ。
いただいたのは『厚肉そば』\680。
昨年2月に【豊しま 春日店】でいただいた『厚肉そば』680円と内容も値段も一緒。さすがに【豊しま】さんのように「元祖」を冠して『元祖 厚肉そば』を謳うわけにはいかないか。
厚肉が向こうほど柔らかくないのと、つゆが向こうの甘めなものよりも少し辛めなのも違うかな。
ごちそうさまでした~
【関連ブログ:豊しま】
@飯田橋店
■
2018年12月20日: 『肉そば』
@江戸川橋店
■
2019年09月21日: 『元祖厚切り肉そば』
@春日店
■
2022年02月17日: 『厚肉そば』
※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴は
こちら。
※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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