およそ5か月ぶりになっちゃった【一〇そば】さん。
【一〇そば】 豊島区駒込3-3-14
ホームページ、
twitter
以前の紹介文を再掲:
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「
立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」や
『
立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や
『月刊リベラルタイム 2019年3月号』の連載”「立ち食いそば屋」巡り” で紹介されている。
日暮里の【一由そば】さんの2号店として2013年の6月にオープンしたが、2014年6月から譲渡・独立して【一〇そば(いちまるそば)】として若手店主のもとにスタート
基本的には【一由そば 駒込店】をそのまま踏襲している。
厨房向き立ち食いスタンドには椅子も設置し、2人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。
【一由そば】で扱っていない天ぷら類を提供するなど独自性もある。『ゲソ天』が主力であることは変わらないが、特に『とり天』を名物にしようと注力しているようで、さまざまなバリエーションも持たせて提供している。また、2018年末に限定販売した『GTO(ゲソ(G)、とり(T)、ボール(O
苦しいw)』をレギュラー化させ、新名物として売り出している。
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店頭メニュー
twitterでの日曜日の変わり鶏天の案内はなかったね。
若手の男x2、女x1の3人体制。当店では会ったことないな。【一由そば】【スエヒロそば】も含めたローテーションになっているのかしら。昨年夏から15時終了なのが継続。
いただいたのは『ジャンボゲソ天そば』\250+\200=\450。
つゆの色、味わい、ともにライト light 。ガツン度低い。ここまで軽く感じるのは当店では初めてかも。悪くはないが以前のほうが好みではある。ゲソ天は変わらず!?
ごちそうさまでした~
※ 【一〇そば】さんへの訪問履歴は
こちら。
※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
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