楽しい楽しい新店巡り
【そば蔵 新宿西口店】 新宿区西新宿7-1-3
ぶんせき室分室 掲載店、
紹介ブログ
小滝橋通りと青梅街道の交差する新宿大ガード西交差点北側に3月3日オープン。
長野県茅野市の
渡辺製麺が経営する直営店【そば蔵 諏訪インター店】のほかにFC展開しているようで
ホームページの姉妹店のページを見ると、【そば蔵】ブランド店6店、【そば茶屋】ブランド店8店あるんだね。
そうそう、渡邊製麺って一風堂と同じグループだったね。
店頭のお品書き。『二色そば』が名物なんだと。温そばより『ざるそば』押しね。
先頭にある『二色そば』。季節のそば+田舎そばの組み合わせ。今日提供する季節のそばが何なのか、表示はなかったと思う。
券売機は店頭に1台。
食券を出すと番号札が渡される。1階は厨房向き直線カウンター席。混んでいたので2階に上がる。椅子席(相席になる場合もある)と立ち食いテーブルがあり、立ち食いすることにした。
2階常駐の尾根遺産がいて水が渡される。
番号が呼ばれると1階&2階の尾根遺産が連携リレーで運んでくれる。
いただいたのは『二色そば』\660。
季節のそばは桜そば
桜の風味がほのかに感じられていい。
田舎そばも悪くない。喉越しがいい。つゆが凡庸とのクチコミがいくつか。私は別に気にしない。
ポットのそば湯をもらって余韻を楽しむ。
ごちそうさまでした~
※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 2023年7月、業態変更を確認
→ 【魚 吉川 新宿西口店】化