今日の料理人の美的センス(ただし、LM2基準)はイマイチで、映画版「
バイオハザード」
をイメージすることはできなかった
【そば処 信州屋 渋谷店】 渋谷区道玄坂2-6-4
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前回の紹介文を編集:
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【クマガイコーポレーション(株)】の経営で、新宿駅南口にもあり、昭和61年開業。
2014年4月には、上野に新感覚の立ち食いそば屋【喜乃字屋】をオープンさせた。
押し出し式製麺機を使った「打ちたて、揚げたて、茹でたて」をモットーにして幅広い客層に支えられている。
主に渋谷店だが、
『
ソバのみ散歩』や名著
『
ちょっとそばでも』や
『
立ち食いそば名店100』や
『
立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や
『
立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や
『
極上「東京立ち食いそば」』で紹介されている。
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店頭看板メニュー(写真なし)は『めかぶそば』\580だが、あまり魅かれず。
レギュラーメニューからいただくか。暖かい日だと「アレ」がいいな
ペアのインバウンド客も見かけたね。定番であろう『天ぷらそば』を注文していた。
いただいたのは『冷しねりごまそば・大盛』\530。
今日の見た目はイマイチだね
バイオハザードに出てくる警備システムのレーザートラップ
を連想させてくれないんだもの。
理想はこれ
ねりごま、美味~い。細麺、美味~い
大盛りで正解。
ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
7回目:
2022年12月21日 『モーニングセット』
6回目:
2019年07月06日 『冷やしねりごまそば』
5回目:
2017年09月23日 『時価松茸そば』
4回目:
2017年02月08日 『根付き有機せりそば』
3回目:
2015年10月18日 『時価松茸そば』
2回目:
2014年03月23日 『鶏そば』
1回目:
2012年05月04日 『生桜えびかき揚げそば』
【関連ブログ:関連店】
◆
2023年2月13日: 信州屋 新宿南口店で『根付き天然せりそば』
◆
2021年4月08日: 喜乃字屋@上野で『にらそば』
※ 渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページは
こちら。
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2023年5月7日追記:
店内工事のため、
5月8日(月)~6月7日(水) 休業