嬉しい
復活 店
前の場所から少し離れたところだけどね
【笠置そば 深川店】 江東区牡丹2-3-5
紹介ページ
2023年2月21日、当時・江東区深川2丁目にあった店で火事発生(もらい火)で閉店
店主は当初から再開に意欲を示しており、同じ門前仲町駅界隈で適当な物件が見つかったんだね
少しの間のプレオープン期間を経て8月5日、江東区牡丹で正式オープン
前回の紹介文を編集(実情と違った点があるかも知れない):
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
【笠置そば】はちょっと不思議なチェーン店。
利恵産業(株)という惣菜販売を主とする会社が、平成6年(1994年)にパッケージライセンスビジネスを開始して関東チルドフーズ事業協同組合の設立幹事会社として【笠置そば】の展開を図る。一時はホームページに関連会社として、関東チルドフーズ事業協同組合 笠置そばシステムズを掲載していたが現在はなくて詳細不明。
フランチャイズチェーンで生麺やカエシなど食材の供給だけを行っていて、ゆる~い縛りのために立ち食いそばだけの店もあれば、居酒屋営業したり、メニューも各店の個性が反映されているし、【笠置そば】の名を冠しない店も複数ある(あった)。
そんな【笠置そば】グループで一番人気らしいのが、ここ「深川店」。 次点、あるいは、もっと人気かも、なのが西荻窪店。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
入店してキョロキョロ。券売機じゃないんだ。新店だけど口頭注文・現金前払い。ポットの水セルフ。厨房向きL字型立ち食いカウンター10人分弱くらい。荷物を置ける棚やフックなし。
店主&女性スタッフ2人。場所が変わって店名が変わったかな、と思ってたんだけど、元の店名を名乗るようだ。3人おそろいのユニフォームに「笠置そば 深川店」のネーム入り。
お品書きは壁にあるだけ。 右側。
左側。
いただいたのは『春菊天そば』\580。温冷選べて同じ値段。冷たいそば(ぶっかけ)をいただく。
そば、生麺茹でたて。春菊天、衣をほとんど付けずに揚げたて提供。
美味しいに決まってるね
ごちそうさまでした~
【訪問履歴:移転前】
2回目:
2016年10月07日 『げそ天そば』
1回目:
2011年12月12日 『海鮮かき揚げそば』
※ 【笠置そば】各店と関連店への訪問履歴は
こちら。
※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴は
こちら。
新品 ブギウギ ヒットパレード 笠置シヅ子 17 名曲撰 (CD) GES-16031
日本酒 月桂冠 笠置屋 山田錦 大吟醸 720mL ■ やや辛口 京都 伏見 限定 清酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 誕生日 贈答 奉納 献酒 内祝い 還暦 退職 転勤 成人 開業 お祝い 御祝 進物 御礼 【クール便】 御中元 中元 敬老の日 2024