サンバレーホテル のtake away
タミルのビリヤニセット
今回はスペシャルバスマティライスで
それぞれ単体でもおいしいけど、ビリヤニもカニのグレービーもサルナもライタも全部混ぜて食べると至福
サルナのちょっとくどさがビリヤニの味を深め、ライタのヨーグルトと玉ねぎがさっぱりさせて、そこにカニのグレービーの複雑でスパイシーな甘みが加わる
TamilNadu Muttonも頼めばよかったな
14 Aug. take away
SPL.Basmati タミル式マトンビリヤニ(具あり、サルナ、ライタ付き)
Nandu Gravy
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