この日も大好きメニューで、ひさしぶりにチキン チェティナドゥ
しびれるほどのスパイスがたまらない
じゃがいもとインゲンのシンプルなサンバルには、カボチャも入ってるみたい
その甘みをいわゆるやさしさに持っていかないことや野菜ごとのカットの仕方、火の通し加減などにもいつもすごいと思う
ヨーグルトとアチャールを追加してバスマティライスと楽しんだ
猫が明るいうちから来てくれた
サンバレーホテル のtake away
Feb. 28 take away
Chicken Chettinadu
じゃがいもとインゲンのシンプルなSambar
Basmati Rice
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