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メシ食う俺もすきずき

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タイトルの「♪ポルトガル人が長崎へ」と言うのは、
最近花さんやてんさんのブログで話題になっていた「博多通りもん」を作っている明月堂の、
俺が小学生の頃のカステラのCMソングなんだけど、福岡県民しか知らんよね。

フルコーラスで記すと
「♪ポルトガル人が長崎へ～、カステラ　カステラ　明月堂のカステラ」となるんだけれど、
かと言って別に今からカステラのことを書くわけじゃない。

先日、鶏卵素麺を友人に送ろうと思った。鶏卵素麺というのも博多銘菓で、
4つある日本三大銘菓の一つなんだよね。（もう四大銘菓にしちゃえばいいじゃん）

昔は鶏卵素麺って日常生活にあったんだけど、そういえば最近食ってないなぁ。

例えば、博多の披露宴の引き菓子は昔から「鶴の巣ごもり」（石村萬盛堂）
（マシュマロの中に黄身餡の卵の周りを鶏卵素麺の巣<藁>が囲っている）
と相場が決まっていたのだが、最近は洋菓子ばっかりになってしまった。

で、その鶏卵素麺を送ろうと思って、楽天で探したんだけど楽天にもなかったんだよね。
（楽天で買えない物って人体と核兵器ぐらいかと思っていた）

仕方ないから鶏卵素麺の元祖と言われている松屋（博多区川端）まで買いに行ったついでに、
自分用(一番小さなサイズ)を買って来た。

鶏卵素麺1.jpg

525円
ここでやっと冒頭の「♪ポルトガル人が、長崎へ」にたどり着いたけれど、
鶏卵素麺もカステラや金平糖のようにポルトガル人が長崎に伝えた南蛮伝来菓子らしい。

大阪の鶴屋八幡の製法がweb上にあった。多分どこも一緒だと思う。

中に入っていたリーフレットには「お湯をかけずにそのままお食べください」と書かれている。
そうめんだからね。中にはそんな奴がいるのかもしれない。

鶏卵素麺.jpg

うんうん、こんな味だった。シャリシャリと砂糖の食感がする。さすがに甘いや･･･

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Last updated 2007年10月23日 21時38分30秒
コメント(16) | コメントを書く

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■コメント

Re:♪ポルトガル人が長崎へ　鶏卵素麺(10/23)

ウコクックさん

これ子供の頃に食べた事ある！！！
忘れていた記憶が蘇って、なんか不思議な感じ＾＾ (2007年10月23日 21時44分45秒)